Koalasantuy.com – Indonesia terkenal dengan negara yang kaya akan budaya, begitupun tentang kuliner. Terbentang dari Sabang hingga Merauke, banyak kuliner khas setiap daerah yang berbeda dan unik. Jika kita membahas tentang makanan khas Indonesia terpopuler, mungkin beberapa dari kalian sudah bisa menebak beberapa makanan seperti rendang yang tentu saja sudah populer se Indonesia. Namun jika kita membahas untuk makanan Indonesia yang populernya hingga mendunia? Apakah kalian bisa menebak apa saja yang berada di listnya?
Tanpa perlu berlama-lama langsung saja kita bahas beberapa makanan khas Indonesia yang mendunia yang digemari oleh banyak orang.
Makanan Khas indonesia Terpopuler hingga diakui UNESCO
1. Rendang
Bisa dibilang rendang menjadi raja dari makanan khas indonesia terpopuler yang untuk soal rasa sudah tidak perlu diragukan. Bahkan menurut survei dari CNN Internasional, rendang menduduki peringkat pertama dalam World’s 50 Delicious Food pada 2011. Selain itu beberapa tahun setelahnya pada 2013, UNESCO mengakui rendang sebagai kuliner Indonesia. Rendang sendiri berhasil menjadi makanan khas Indonesia sekaligus peringkat pertama makanan terenak sedunia karena cita rasa bumbu rempah yang sangat banyak khas Nusantara.
2. Nasi Goreng
Nasi tidak pernah lepas dari makanan wajib orang Indonesia, termasuk nasi goreng. Jika bertanya kepada orang luar negeri, makanan khas Indonesia apakah yang mereka ketahui, mungkin rata-rata akan menjawab nasi goreng bahkan dengan bahasa Indonesia. Sajian nasi goreng di Indonesia sudah sangat mendunia terlebih lagi selalu diperkenalkan kepada setiap artis internasional ketika mereka datang ke Indonesia. Nasi goreng sendiri dapat kalian temukan bukan hanya di pedagang gerobakan, di hotel atau restoran mewah berbintang pun bisa kalian temukan dengan mudah.
3. Sate
Sajian sate di Indonesia terkenal dengan berbagai macam sajian, seperti sate padang khas Minang, sate klatak khas Yogyakarta lalu sate lilit khas Bali. Pada umumnya selain sate khas yang dibahas tadi, sate di Indonesia disajikan dengan bumbu kacang yang sangat khas. Bahkan saat ini selain ditemukan di warung-warung, sate sudah disajikan di restoran mewah.
4. Bakso
Bakso bisa dibilang merupakan salah satu kuliner kaki lima paling diminati di Indonesia. Menu bakso sendiri booming ketika Barack Obama, mantan Presiden Amerika ke-44 mengunjungi Indonesia dan mengatakan bakso merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang ia ingat ketika kecil. Sekedar info, Barack Obama sendiri memang lama tinggal di Indonesia ketika ia masih kecil. Sajian yang terbuat dari daging sapi yang digiling ini umumnya disajikan berbentuk bulat bersama dengan kuah gurih lengkap dengan pilihan lainnya seperti mie, bihun dan lainnya.
5. Nasi Padang
Selain rendang yang merupakan makanan khas Indonesia terpopuler peringkat pertama, nasi padang menjadi menu khas Minang yang mendunia. Sama seperti rendang, nasi padang sendiri digemari karena bumbu rempah khas Nusantara yang berlimpah. Berbagai menu yang bisa dimakan dengan nasi putih seperti rendang, ayam pop, dendeng dan sambal ijo yang memanjakan lidah.
6. Martabak Manis
Makanan pencuci mulut pertama yang masuk kedalam daftar makanan khas Indonesia terpopuler. Dijuluki sebagai pancake-nya Indonesia, martabak manis memiliki cita rasa yang menarik di lidah para wisatawan internasional. Martabak manis dari awal dikenal dengan topping coklat, kacang, wijen dan keju sudah memiliki banyak modifikasi rasa. Saat ini sudah banyak martabak manis dengan topping nuttela, ovomaltine dan banyak lagi topping kekinian.
Baca juga : 5 Martabak Legendaris di Bogor. Sudah ada Sejak 50 Tahun Lalu
7. Tempe
Benar, kalian tidak salah baca, tempe merupakan makanan khas Indonesia terpopuler. Bahkan di beberapa negara, tempe dihidangkan menjadi sajian kelas atas. Tempe merupakan salah satu bahan makanan asli Indonesia yang terbuat dari fermentasi kacang kedelai. Makanan olahan seperti mendoan, orek atau tempe kering menjadi makanan yang diminati oleh banyak wisata internasional. Bahkan banyak dari mereka yang membeli tempe mentah untuk dibawa pulang kembali ke negara mereka masing-masing.