Makanan pedas bagi masyarakat Indonesia bisa dibilang sudah menjadi menu favorit. Ada yang kurang rasanya jika tidak ada rasa pedas pada makanan yang akan disantap. Lalu, apa kalian tau manfaat makanan pedas untuk kesehatan? Cita rasa pedas pada makanan bukan hanya sekedar perasa saja tetapi juga memiliki banyak manfaat. Menurut ahli gizi, makanan pedas terbukti mampu menurunkan berat badan, meningkatkan kesehatan pencernaan bahkan hingga kesehatan jantung. Untuk lebih jelasnya, berikut 4 manfaat makanan pedas yang bisa kalian dapatkan.
1. Menurunkan Berat Badan
Berdasarkan penelitian dari Cleveland Clinic, orang-orang yang gemar mengkonsumsi makanan pedas memiliki persentase lebih kecil mengalami obesitas. Hal ini dikarenakan makanan pedas mampu membantu meningkatkan metabolisme tubuh. Kandungan capsaicin pada cabai lah yang menjadi alasan utama metabolisme tubuh meningkat. Peneliti mendapati kalau capsaicin mampu meningkatkan kemampuan tubuh untuk memecah lemak dan membakar lebih banyak energi. Karena itu tubuh lebih cepat memproses pembakaran lemak sehingga proses penurunan berat badan lebih cepat.
Baca Juga : 7 Makanan Terbaik Untuk Paru-Paru dan Pernafasan
2. Meningkatkan Kesehatan Jantung
Selain baik untuk menurunkan berat badan, manfaat makanan pedas lainnya adalah untuk kesehatan jantung. Bukan hanya kesehatan jantung loh, makanan pedas juga mampu mengurangi resiko tekanan darah hinggi, kolestrol hingga diabetes. Bahkan menurut sebuah studi dari Universitas Vermont, orang yang gemar mengkonsumsi makanan pedas memiliki tingkat kematian 13 persen lebih rendah.
3. Meningkatkan Pertumbuhan Bakteri Baik
Jika kalian sering mengalami sakit perut karena makanan pedas, hal tersebut bukanlah hal negatif melainkan positif. Kandungan capsaicin pada cabai membantu pertumbuhan mikrobioma pada pencernaan. Mikrobioma sendiri merupakan bakteri yang sangat penting untuk kesehatan dan kekebalan tubuh. Capsaicin pada usus merangsang pertumbuhan mikrobioma sehingga membantu mengeluarkan zat tidak baik pada usus yang akan dikeluarkan melalui kotoran disaat kalian buang air besar.
4. Mengurangi Radang Pada Organ Tubuh
Nah, peneliti sudah membuktikan jika capsaicin mampu membantu melawan peradangan pada usus atau semacamnya terkait dengan obesitas. Capsaicin pada rasa pedas terbukti sangat ampuh dalam mengatasi rasa sakit pada radang sendiri yang bisa kalian temui pada obat-obatan yang biasanya dijual bebas di apotek.
Nah, siapa sangka manfaat makanan pedas ternyata sangat beragam dan tidak bisa dipandang sebelah mata. Namun yang perlu diperhatikan adalah tetap tidak mengkonsumsi dalam jumlah berlebihan. Karena pada akhirnya bukan menjadi hal yang baik bagi tubuh malah sebaliknya.